アゼルバイジャンの草原で塩ブロックを使って和牛ステーキを焼いてみた動画。
まずは塩ブロックを竈の上に置き過熱。
その上にサイコロ状に肉厚で切った和牛肉を乗せ、焼いていきます。
それをさらに燻製して香りづけ。
付け合わせは同じように塩ブロックで焼いたズッキーニとトマト、パプリカ、ジャガイモ。
トウモロコシは竈で焼きトウモロコシに。
見てるだけでお腹がすいてきますね。
夜中に見るもんじゃないですね。